寿司を好きな人はたくさんいると思いますが、寿司を握ったことがあるという人は日本人でもほとんどいないと思います。寿司の握りは難しいというイメージがありますが、自宅で楽しむ分には、思ったより簡単に握ることができます。
この体験は、家庭でもできる握り寿司をみんなで一緒に楽しく握ってみよう!というのがテーマです。

There are many who likes Sushi, but who has the experience of making sushi?
This group is for the people who likes Sushi, and wants to try Do-It-Yourself Sushi with everyone together. This group is more casual and socializing rather than learning high-end Sushi by professional Sushi-chef.

開催する内容 / Contents of the event
寿司握りの基本を学びながら寿司を握ります。
素材は高級寿司店で出されるような、鮮度にこだわった本格的なネタを用意します。
オーガナイザーが当日の早朝に築地場内で買い付けに行き、丸一日かけて丁寧に仕込みを行います。

I will show you how to make nigiri-sushi at convenient place in a city.
I will prepare freshest fish which normally are used by high end sushi restaurants.
The preparation for the dinner will take almost whole day from the beginning to buy fish at Tsukiji fish market.

当日の流れは下記の通りです。

①簡単な自己紹介をみんなでしましょう。
②オーガナイザーが握り方をお教えいたします。
③寿司を握って見ましょう。
④できた人から自分のお寿司を食べます。(お椀とサラダなどもお出しいたします。)
⑤巻き寿司も巻いてみましょう。
⑥オーガナイザーが本日のとっておきのマル秘ネタをご提供いたします。

Here is the procedures for the day.

1. Lets introduce each other.
2. Organizer will teach how to make sushi.
3. Lets make sushi by yourself.
4. Eat your sushi. (Miso-soup and salad will be served.)
5. Lets try to make roll sushi also.
6. Organizer will serve today's best sushi topping.

オーガナイザー側で用意するもの / Preparation by Organizer
お寿司以外に、温かいお茶と味噌汁やサラダなどを用意します。
アルコールは用意しておりませんので、飲みたい人は各自持参をお願いいたします。
Hot green tea, Miso-soup and Salad will be served.
Please bring alcohol if you like to drink.

参加者側で用意するもの / Preparation by guests.
特にございません。
Nothing for preparation at your end.

開催場所・時間 / Place, Time
東京都大田区にあるゲストハウスで行います。
住所:予約後に表示されます。
最寄駅:東急大井町線 北千束駅徒歩2分
開催時間:19:00 ~ 21:00
10分前くらいにはお越しください。

Place : Address will be shown once booking are made.
Nearest Station : Tokyu- Ooimachi line Kita-senzoku Station 2 minutes from house.
Time : 19:00 ~21:00
Please come 10 minutes before.

その他 / Others
毎回10名ほど参加者がいて、半分くらいは外国人の方たちです。
ゲストハウスのオーナーも手伝ってくれています。

Roughly 10 people join every time. Half of them are foreigners.
Owner of guest house will help us also.

ご予約は下記イベントリストからお進みください!

For Reservation, Please proceed below event list!