About Us

寿司友会とは?

寿司好きが集まって、定期的に都内のゲストハウスでお寿司の握り体験を開催しています。

日本に観光できた外国人や、寿司を握ってみたい日本人、単純に寿司が食べたい人など、

毎回色々な国籍の人が6~10人ほど集まってワイワイ楽しく寿司を握っています。

全世界の寿司好きのみなさん、寿司友会に集まれ!

 

 

寿司会を開催している人はどんな人?

かなりの寿司好きです。

とにかく寿司が好きで、普段の平日はITの会社で営業やマーケティングをしていますが、

土日は友達を集めて定期的に寿司パーティーを開催したり、寿司を食べ歩いたり、

築地で魚を仕入れて自主練をしたり、寿司の本を肌身離さず携帯していたり、、、、、

時には、寿司ワークショップに参加しながら寿司を勉強したりしています。

来年からは本格的な江戸前寿司の専門学校に通い、技術をどんどん向上させていく予定です。

将来は海外で活躍できる寿司職人になって、場所を問わず世界各地で寿司の体験をしてもらい、

わたしと同じ寿司好きを増やして世界中の人と一緒に寿司を楽しみたいと思っています。

 

 

どうしてこの体験を始めたの?

日本食といえば、まず思い浮かぶ食べ物=寿司!!

そして、わたしが大好きな食べ物=寿司!!

大好きな寿司をきっかけに、日本人と日本に興味をもって来日してくれた人とをつなくことができたら楽しそう。

そして、海外の人に寿司を振る舞いたいと考えている日本人は他にもいるはず。

そんな人と一緒に楽しいイベントを作れたらと思い始めました。

寿司を食べたことは何度もあるけど、握ったことはない。

握るのは難しそうと思っている人は多いかと思いますが、寿司を握ることは難しいことではないです。

やってみると簡単で楽しく、ホームパーティーにぴったりです。

ただ寿司を「食べて美味しい」だけでなく、自分でにぎった寿司を食べるという体験を加えることで、

参加してくれたみなさんがより楽しく過ごせ、なおかつ寿司や日本食に対してもっと興味を持ってもらえたらと思っています。

You wanna join??

寿司会に興味を持った方はぜひイベントへご参加ください!

Looking for Assistant

寿司会では主体的に自分の興味があることを実現してみたい人を募集します。

写真や動画に興味がある人は撮影したり。

言語交換に興味がある人は英語で進行をしてみたり。

魚を捌いてみたい人。築地市場に仕入れにいきたい人。

一緒にやりましょう。お気軽にご連絡ください。